Hvad fanden er 'Dirty Keto' og mere vigtigt, hvor meget sjovere er det?

Hvis du har hanket efter at gå keto, fordi det nu har alle i det kendte univers, men du ventede på, at nogen hackede den dovne persons version af denne restriktive diætplan med fedtfattig fedtindhold, der efterligner sult efter stort vægttab , saml godt 'runde børn, fordi den dag er kommet.

CNN bemærker, at keto officielt er gået i mainstream, idet udtrykket ikke kun knuser søgninger efter paleo og Whole30, men med virksomheder, der kæder keto-venlige snacks og proteinpulver, der rammer paydirt. For den endnu latere keto-elsker er der dog nu noget, der kaldes “beskidt keto”, og det lover alle keto-fordele, men med meget mindre lidelse. Tilhængere insisterer på, at du kan spise fastfood og andre forarbejdede fødevarer for det samme vægttab, men uden den intense personlige skam.

Lyder det for godt til at være sandt? Er beskidt keto bare en beskidt ulempe? Lad os finde ud af det.

Her er handlen: For at få fuld keto-snavsepakke, ville du gøre de samme ting, som du ville gjort på traditionel keto (75 til 80 procent fedt; 20 procent protein; 5 procent kulhydrater). Men du vil springe over at svede græsfødte, økologiske, sunde fedtstoffer, grøntsager og kød, som du muligvis kalder “ren”, og bytte dem mod ned-og-beskidte versioner, der ligner meget den lort, du spiste i kolleger, ligesom pølse, æg, bacon og andre kommercielt forberedte fødevarer, lige minus kulhydrater. Forestil dig grundlæggende, hvis alt i Jack i boksen-menuen var nøjagtigt det samme, kun uden brød i sigte.

”Dirty keto er en grusom måde at henvise til den‘ hurtige og beskidte ’praksis med at bruge forkyndte, emballerede fødevarer i stedet for hjemmelavet mad, der er fremstillet af ingredienser i hele fødevarer,” fortalte ernæringsfysiolog Stephanie Pedersen til Bulletproof's blog om emnet.

Vil du have eksempler?

Mad, der kortlægger den beskidte keto-bane på åndeløse blogs og Facebook-grupper inkluderer:

  • Bunless bacon-dobbelt cheeseburgere
  • Diæt orange soda
  • Svinekød
  • Cheez Whiz
  • Bacon BBQ ost chips
  • Kiks-mindre fastfood-æg-og-pølsesandwich
  • Bøf skåret i smør
  • Asparges i baconfedt
  • Brats og osteagtig blomkål

For nylig er også tilsyneladende sukkerbombede kaffedrikke kommet ind i keto-frugten, og nu er der kokosmelk, beskidte keto chai-opskrifter, og en off-menu tung creme Starbucks fersken citrus hvid te med sukkerfri vaniljesirup.

Det lyder lækkert som alt at komme ud, ikke? Lyder for godt til at være sandt, ikke?

I tilfælde af Starbucks-drikken undersøgte I dag, og selv om den keto-korrekt ikke har nogen kulhydrater, har den 5 fedt gram og 50 kalorier fra den tunge fløde. Det, de hørte fra eksperter, var, at så længe det er en plaske og ikke en kop fløde, har du sandsynligvis det godt at have denne drink. Men det er lettere sagt end gjort, og du behøver ikke være keto for at nærme sig spise på en mere moderat måde som denne.

Til dels er en af ​​grundene til, at lav-kulhydratholdenheden i de sidste årtier førte til vægtøgning, og hvorfor lav-carb-diæt som keto ikke rangeres godt af sundhedseksperter, er fordi illusionen af ​​den gode mad-glorie får folk til at tro, de kan gå til byen på disse godkendte fødevarer, der markerer kasserne, uanset om der opnås ægte sundhed. Så det er ikke, at lav-kulhydratholdige diæter ikke er gode til vægtkontrol og afværge diabetes, det er, at de er fanden umulige at følge i en verden, der føles bogstaveligt konstrueret ud af brød. (Jeg mener, for Kristi skyld, vi har faktisk suppe serveret til os i faktiske brødskåle.)

Desuden spiser du stadig med forurenet keto forarbejdede fødevarer, hvilket betyder, at det er mindre sandsynligt, at de har de gode ting i sig, som du vil have fra noget, der fremmer sundheden, som vitaminer, mineraler og måske lidt fiber.

Eksperter siger allerede, at regelmæssig keto udgør nogle sundhedsmæssige bekymringer, såsom hjertesygdomme, eller tarmproblemer på grund af mangel på næringsstoffer og fiber. Andre eksperter siger, at beskidt keto er værre, en "midlertidig løsning i bedste fald", for ligesom med almindelig keto er det lige så svært at vedligeholde, og det er sandsynligt, at du kommer tilbage.

Stadig, beskidt keto har en hengiven følge af mennesker, der sværger ved det.

Generelt har der for nylig været talrige keto-tilpasninger, der er skræddersyet til uanset hvilken spisestil der allerede flyder din båd. Ligesom den beskidte version er for folk, der allerede kan slå et hvidt slot op, siger andre keto-hengivne, at du kan finjustere kosten til fire tilstande:

  • Bodybuilding
  • Højt proteinbehov
  • Bedre træningsydelse
  • Generelt fedtab

Der er endda en vegansk keto-diæt, som er særlig glat, fordi det allerede er hårdt nok at spise vegansk, og i keto-sagen tipser veganske go-tos som bønner og bælgfrugter disse kulhydrater, og der er ikke noget animalsk protein at læne sig op for at lave op forskellen. Håber du vil fordoble indtagelsen af ​​avocado og nødder!

Uanset hvad er keto's fordele, når de bruges fornuftigt, vanskelige at bestride: Det pep i dit trin, det laserlignende fokus og den uudslettelige selvtillid, der kommer fra at tabe sig hurtigt, selv når de alle sagde, det var bare en smule. Ulemperne ved det høje fedtforbrug, der er nævnt ovenfor, er dog værd at huske på, selvom, i det mindste ifølge keto-folk, den sværeste ting at gøre er at tackle den dom, når man sluger en ske med smør til morgenmaden.

Det er også værd at huske: En nylig undersøgelse fandt, at hverken carb-elskere eller carb-hatere vinder dagen med dette argument. Nyere undersøgelser fandt, at det igen er de moderate kulhydratforbrugere, der ender bedre på lang sigt, efter hvad der er blevet rangeret som den bedste diæt i verden så længe som nogen af ​​os ville vide - Middelhavsdiet.

Hvis intet andet, betyder det, at vi ikke behøver at hader ketofolket eller ketohaterne. Vi behøver ikke at hader nogen. For i denne takt, hvis vi ikke afkøler det på de ekstreme diæter, lever vi aldrig længe nok til at have den sidste latter alligevel.

Tracy Moore er medarbejderforfatter hos MEL. Hun skrev sidst om, hvad alle dine venindes venner ved om din pik.

Mere Tracy: