Den modvillige kok: Enkel lavkarbo kyllingesalat

Hej hold!

Okay, hurtig ansvarsfraskrivelse: Jeg er ikke en professionel kok. For at være ærlig betragter jeg ikke mig selv som en kok af nogen art. Jeg antager, at med tiden går, kunne det ændre sig. For nu skal du betragte mig som en forfatter, der elsker mad passioneret. Jeg mener, at alle burde være i stand til at lave mad, men jeg tror ikke, at madlavning burde være tidskrævende. Alle har brug for mad. Ganske ofte. Det bør ikke tage evigt. Og det er det.

Denne salat er virkelig virkelig hurtig. Hver gang madbloggere siger dette, bliver jeg panik, fordi det bogstaveligt betyder, at opskriften vil have ingredienser, som jeg helt sikkert IKKE har. Men tro på mig, fyre, jeg mener det. Det er super let og super hurtigt. Hvis du er vegansk, er jeg sikker på, at du har alternativer til de anvendte animalske produkter. Hvis du ikke gør det, føler jeg virkelig, at du ikke veganerer.

Ingredienser: salat (duh), æg (r), hakket kylling, yoghurt, honning, olie, citron, salt, sort peber, hakket chili, hvidløg (hvis du er ved det liv) og optimisme, fordi der ærligt talt kommer ind i deres køkken med negative vibber. Løs op, kære.

Behandle:

Hakk salat. Brug så meget salat, som du ønsker. En kop salat har 1,5 g netto kulhydrater, så gik vanvittigt. Medmindre du spiser mere end en babyhval, i så fald sofri-sofri kære. Jeg prøver som regel at hugge min salat forud for tiden, så vandet dræner ud. Det giver mening i mit hoved, lad os komme videre.

Kog kyllingen. Hvis det ikke er kogt, er det. Jeg laver normalt en hel flok kylling, men jeg vil og holde til side til forskellige salatopskrifter, fordi jeg har været på den største salat ting (også jeg bare havde en baby og min krop forvandler vand til fedt). Strimle denne kylling eller hug den op i bits. Jeg sauter kyllingen i lidt olie og sort peber, for at den bliver levende, I fyre.

Yoghurt-dressing pålæsning, innit. Okay, så to spiseskefulde almindelig yoghurt skal du gemme det vaniljestykke. Kast en strejf af sort peber. Så meget du vil, ikke at du vil være trist og holde det i dit bryst. Noget salt, bare for at smage. En teskefuld honning for at tilføje lidt sødme. Du går efter en tangy forbinding, så citronen tilføjer et spark. Jeg ville bruge en lille eller en halv stor. ELLER GRATIS LEMON KÆRET, dette liv efter en. Hakket chili, fordi det er det rigtige krydderi. Personligt ville jeg bruge ata-rodo, fordi sort peber alene er for kaukasiere. Tilsæt to spiseskefulde olie og en fedd hvidløg. Hvis alt hvad du har i dit hus er yoghurt, salt, peber og olie, kan bandagen stadig komme ind, men jeg foreslår skat, fordi tingene hurtigt kan gå tilbage.

Jeg hælder forbindingen over kyllingebitene for at belægge dem, og brug derefter resterende forbinding til salat. Kyllingen går over salaten. Gbam. Salat.

P.S: Ægget stegtes solskinsiden op med olie eller bittert og dryppet med sort peber. Ja, jeg ved, at jeg er en hykler. Sort peber er så stor.